【食材与调料】
【主料】瘦肉，黄瓜 |
| 【辅料】食盐，老姜，酱油，小葱，鸡蛋，芡粉 |
【制作步骤】
| 1.1、瘦肉切块，加入食盐，酱油，老姜沫，调匀，放置一会儿； | 2.2、加入鸡蛋、芡粉，和匀； | 3.锅里倒入水，老姜拍碎，放入锅里； | 4.待水开后，一块块的将瘦肉放入；煮至肉块熟时，放入黄瓜片； | 5.煮熟后，放入切细的小葱，起锅。 |
【滑肉黄瓜汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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