| 现在的世界杯如火如荼的举行着，我虽然不爱看，是个足球盲，但家里有喜欢足球的人，为他准备夜宵，备足粮草，支持他看，是俺的任务。哈哈，做了款琥珀桃仁，作下酒菜或小零食、夜宵都相当不错哦。微波炉做的，做法简单。不用熬糖浆，省事好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】核桃仁250g |
| 【辅料】白糖适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.核桃去壳，桃仁提前准备好。 |
 | 2.锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，去掉涩味。 |
 | 3.将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中。 |
 | 4.沥干水分，放入一个大盘内，用白砂糖拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖。 |
 | 5.将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火8分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面。 |
 | 6.趁热撒上白芝麻，拌匀，再一个个的摊入另一个盘子中晾凉即可。 |
 | 7.成品。 |
【琥珀桃仁做法小贴士】
| 小贴士白糖的量可以根据自己的口味来放，各家微波炉功率不一，根据实际情况调整吧。可以适当放些蜂蜜，但我觉得放蜂蜜容易粘。 |
