| 老公他们喜欢吃辣椒，所以有时也会做这个菜，买一些不是很辣的辣椒回来做最好了，这样好吃又不会很辣，别看这个外表不怎么样，但是却非常好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒500g |
| 【辅料】大蒜适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.把辣椒洗净去蒂，拍扁，大蒜也拍扁 |
 | 2.把锅烧热，先不放油，放辣椒在锅里干煸一下 |
 | 3.看到辣椒两面都煸得变软的时候放盐进去翻炒一下 |
 | 4.放大蒜和油进去再炒一下，让大蒜的味道溶入到里面去 |
 | 5.最后点几滴醋进去，炒一下就可以关火起锅 |
【虎皮尖椒做法小贴士】
| 辣椒一定要干锅煸，而且要把两面都煸得软软的再放盐和油，不然辣椒会很硬不好吃 |
