| 因为爱人很喜欢吃尖椒，所有就做了这个，尖椒选肉质厚点的，一定把尖椒外面的水擦干，不然会嘣油 |
【食材与调料】
【主料】尖椒5个，猪肉3两 |
| 【辅料】葱适量，香菜适量，酱油醋糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肉馅先养好，放置半小时，一个小时左右，时间长点很入味，然后把肉馅全部塞到辣椒里面 |
 | 2.之前处理好辣椒，表面擦干，不然会嘣油，有水的话 |
 | 3.将两面剪黄色，因为我们都喜欢吃火大一点的，我剪的时间比较长，煎好以后翻面，也可用不粘锅不放油煎 |
 | 4.煎好以后盛出，因为辣椒比较肉厚里面有肉馅，一定要煎透，放上葱花爆炒，将盛出的辣椒倒入锅中，翻炒，之前兑好调料，酱油，醋，糖，水倒入锅中，炖一会 |
 | 5.成品出炉，撒上香菜，葱花，就可以吃了 |
【虎皮尖椒包肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
