藕圆炸的有点多,一时吃不完可以放冰箱冷藏,需要时烩一下吃,加点新鲜蔬菜和雪菜,味道很不错滴,小孩喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】炸藕圆420g,雪菜60g,菠菜45g,胡萝卜10g |
【辅料】油适量,盐少许,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好用物,姜和胡萝卜切丝,菠菜洗干净切段,雪菜倒好,炸好的藕圆取出。 | |
2.锅里倒入适量油烧热,放入姜丝胡萝卜丝爆香。 | |
3.加入雪菜翻炒均匀。 | |
4.加入藕圆翻炒。藕圆本身含有盐,所以加盐要少量。 | |
5.加入足量清水煮沸,然后小火煮至汤汁变少,收汁。 | |
6.收汁至这种程度就好了,不需要收干汤汁,加入菠菜翻均匀。 | |
7.做好的烩藕圆,味道不错啊 【烩藕圆做法小贴士】
赞
0
|