话梅芸豆

话梅芸豆是我一次在餐厅里无意中吃到的小甜食,一向不爱甜食的我吃第一个就爱上了。甜中带点酸味,绝对的美味零食。

【食材与调料】
【主料】芸豆300g
【辅料】话梅50g,冰糖25g

【制作步骤】
话梅芸豆 1.准备好白芸豆、冰糖、话梅。
话梅芸豆 2.将芸豆用水泡半天。
话梅芸豆 3.将芸豆、话梅、冰糖倒入高压锅。
话梅芸豆 4.加入适量水上锅煮,上汽后10分钟出锅。

【话梅芸豆做法小贴士】
芸豆时间不能煮长,煮开花了既影响口感,也影响观感。

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