上学的时候,我们宿舍几个姐妹最爱的便是这个汤,那时候每次改善生活去饭店吃饭,每次都要点上一锅这个汤,到现在依然难忘那个味道,那份真情。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切小块备用。 | |
2.油热之后,将西红柿倒入翻炒,炒熟,炒软。然后加水煮。 | |
3.面粉倒入碗中。 | |
4.慢慢加水,边加水边搅拌。 | |
5.把面粉搅成小疙瘩。 | |
6.锅中水开之后,将面疙瘩倒进去。 | |
7.然后沦入一个鸡蛋。 | |
8.盛出撒上葱花,开始。美味。 |
【西红柿疙瘩汤做法小贴士】
西红柿切小小的块,容易炒熟,炒出水。 西红柿一定要炒熟透,这样汤色好看,也更入味。 |