黑米馒头

营养又好看的一道主食

【食材与调料】

【主料】黑米适量,面粉适量,酵母适量
【辅料】温水适量

【制作步骤】
黑米馒头 1.黑米淘洗干净后放水里泡发
黑米馒头 2.泡发好的黑米捞出沥干水分,我泡的时间短点,才泡了四个小时
黑米馒头 3.把黑米放入料理机中打成粉
黑米馒头 4.和面的盆里倒入适量面粉和打好的黑米粉,用适量温水化开酵母,开始和面
黑米馒头 5.这就是我和好的黑米面团
黑米馒头 6.醒发好的面团分成小块,揉成生馒头坯,揉馒头的图片忘拍了,就用包包子的图片代替了
黑米馒头 7.上锅蒸二十分钟即可

【黑米馒头做法小贴士】

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