黑米和红枣具有补血养颜的功能,煮成粥更是美味。今天的早餐我就是煮的黑米红枣粥,还蛮不错呢,嘻嘻。大家可以试下咯 |
【食材与调料】
【主料】黑米50g,红枣20g |
【辅料】大米适量,葡萄干适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑米洗净用水泡会 |
![]() | 2.红枣洗净 |
![]() | 3.用水泡会 |
![]() | 4.泡好待用 |
![]() | 5.葡萄干 |
![]() | 6.锅内放水 |
![]() | 7.把黑米和大米倒入锅内 |
![]() | 8.大火煮沸 |
![]() | 9.搅拌 |
![]() | 10.开小火,盖上盖,慢煮 |
![]() | 11.黑米大米煮熟 |
![]() | 12.倒入红枣 |
![]() | 13.搅拌,红枣比较容易软烂 |
![]() | 14.加入葡萄干,搅拌,等到所有食材都煮熟,关火 |
![]() | 15.装碗 |
【黑米红豆粥做法小贴士】
黑米不容易煮熟,所以煮粥之前最好泡上一会,红枣和葡萄干容易煮熟,所以后加,这样各种食材充分发挥它的作用,口感和营养俱佳 |