中医认為黑木耳性味甘平,入肝、肾、胃、大肠经,有生精养血、滋补肝肾、滋阴润肺、明目安神、益气、镇静等功效,主要治疗痔疮、血痢等。而兼具滋阴养胃的黑木耳确实对糖尿病患者是不错的食物,但脾虚排便鬆软者须少吃。煮好的黑木耳加入黑糖来调味,可把黑木耳的生味给降低,滑溜的口感,不管是热饮或冰凉喝都很适合。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳300g |
【辅料】黑糖150g,水2000ml |
【制作步骤】
1.準备材料,黑木耳洗净 | |
2.把黑木耳的蒂头切除,切小块 | |
3.黑木耳和水放进内胆里 | |
4.放进铁釜里 | |
5.选择煮粥模式 | |
6.煮90后分后,加入黑糖搅拌匀,晾凉 | |
7.把晾凉的黑木耳放进搅拌杯里 | |
8.选择时间30秒,搅打好即可 |
【黑木耳养生露做法小贴士】
小贴士1.我是用干的黑木耳去泡发软化,所以300克是泡发后的重量 2.甜度,依个人口味去调整 |