秋风吹起,空气里迷漫着灰尘,黑木耳赶紧吃起来。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳50g,小白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳提前一个晚上用清水泡发,小白菜洗净。虾皮少许。 | |
2.锅里加入适量清水,放入黑木耳。 | |
3.盖上锅盖,烧开。 | |
4.烧开后,再烧2分钟左右。 | |
5.加入小白菜。跟虾皮。 | |
6.放入少量盐。虾皮本身是咸的。再次烧开。倒入一汤汤食用油。(或者是猪油)就可以关火了。 | |
7.调味出锅。 |
【黑木耳虾皮白菜汤做法小贴士】
小贴士放入小白菜烧开,就好了,不用盖锅盖。小白菜才鲜绿。 |