海陆双拼披萨,脱离了烤箱的新做法,让没有烤箱的你在家也能做出美味披萨,并且一个披萨多个口味,可以满足家里人的不同需求,让你纵享美味,饼皮的口感还很酥脆的哦 |
【食材与调料】
【主料】饼皮部分1/4茶匙 |
【辅料】菌菇部分:,白蘑菇100g,香菇50g,盐1/2茶匙,黑椒碎1/4茶匙,橄榄油40ml,蒜瓣1瓣,其他:,鱿鱼圈150g,马苏里拉奶酪80g,黑椒碎1/4茶匙,罗勒叶十几片 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将水、盐、糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机里 | |
3.按面团发酵键 | |
4.待面团搅拌均匀后放入黄油 | |
5.番茄划十字 | |
6.然后放入蒸锅里蒸4分钟 | |
7.取出 | |
8.去皮 | |
9.放入榨汁机中打碎 | |
10.热锅后倒入橄榄油 | |
11.放入切丝的洋葱炒至呈金黄色的粘着物 | |
12.然后放入百里香碎、黑椒碎、蒜泥、香叶 | |
13.再放入罗勒叶 | |
14.翻炒均匀 | |
15.然后倒入打碎的番茄泥 | |
16.炖煮10分钟后加入盐调味 | |
17.另取油锅 | |
18.加入切片的香菇和白蘑菇炒,加入盐炒至变色后加入黑胡椒和蒜泥 | |
19.面包机里的面团发酵完成 | |
20.在案板上撒了面粉,取出面团擀圆,然后用滚针在面皮上滚一滚 | |
21.平底锅撒上面粉 | |
22.将面饼放入锅中 | |
23.勺入洋葱番茄酱 | |
24.撒入马苏里拉芝士 | |
25.放入香菇和蘑菇 | |
26.一半铺上鱿鱼圈 | |
27.撒入马苏里拉芝士 | |
28.盖上锅盖小火焖烧12分钟 | |
29.直到底部呈金黄色即可 | |
30.起锅后撒黑椒碎和罗勒叶 | |
31.完成 | |
32.近看 | |
33.切开 | |
34.再看 | |
35.不错吧 | |
36.美味 |
【海陆双拼披萨做法小贴士】
小贴士无 |