| 火龙果含丰富的维生素，花青素，它是一种低热量，高纤维的水果。经常食用可降血压，降血脂，润肺，解毒，养颜，明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，跟着豆亲学做了这个火龙果慕斯，颜色太漂亮了 |
【食材与调料】
【主料】红心火龙果2片 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.火龙果去皮 |
 | 2.加牛奶用搅拌机打成果汁 |
 | 3.吉利丁片用凉水泡软 |
 | 4.淡奶油加糖打到有纹路 |
 | 5.泡软的吉利丁片捏出水份，隔热水化开 |
 | 6.倒入火龙果汁中搅拌均匀 |
 | 7.倒入打好的奶油中 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.八寸蛋糕片切去一圈，放入八寸模具中 |
 | 10.倒入一层慕斯糊，盖住蛋糕片 |
 | 11.再放一片蛋糕片 |
 | 12.把剩下的慕斯糊全部倒进去，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜，脱模的时候用吹风机在模具外面转圈吹一下，很好脱模，或用热毛巾围四周捂一下 |
 | 13.火龙果慕斯做好了 |
【火龙果慕斯做法小贴士】
| 小贴士无 |
