| 偶尔来点素的，清淡的，才像过日子..白蘑菇我还是第一次尝试，之前都是吃的香菇。尝起来比香菇的味儿淡一些..不过还是很棒的一道居家过日子的菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】白蘑菇150g，荷兰豆适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肠粒适量，牛奶适量，蒜蓉适量，水淀粉适量，鸡精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.油锅烧热，加一点点油，一点点就OK了，因为一会放入的腊肠也会炸出油来的加入蒜蓉，腊肠粒爆香 |
 | 3.等看到腊肠粒的油出来了就放入荷兰豆和白磨菇，煸炒至香 |
 | 4.倒入半盒牛奶煮开后，加入水淀米勾茨，再加入一点糖、盐、鸡精调味即可起锅 |
 | 5.成品 |
【荷兰豆烩白菇做法小贴士】
| 加入牛奶后不用煮太长时间，长时间会使牛奶的营养流失的。 |
