荷兰豆炒肉

本来是想素炒荷兰豆的,想想还是加点肉炒出来会比较香

【食材与调料】
【主料】荷兰豆250g,五花肉50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,鸡精适量

【制作步骤】
荷兰豆炒肉 1.荷兰豆摘掉两边丝洗净,五花肉切好备用
荷兰豆炒肉 2.锅内放肉榨油出来,我喜欢吃油榨干的肉,特别香
荷兰豆炒肉 3.加荷兰豆煸炒一会
荷兰豆炒肉 4.加入葱,加料酒煸炒出香味
荷兰豆炒肉 5.加一点点醋,这样使荷兰豆更脆
荷兰豆炒肉 6.加入鸡精和盐即可出锅

【荷兰豆炒肉做法小贴士】
炒这菜不需放油,我是直接用肥肉榨出来的油炒荷兰豆的。

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金筱芸 金筱芸
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