饺子,是一种温馨的食物,它与南方的汤圆都有着团圆之意。想着小时候一家人围坐在一起包饺子、吃饺子的场面总是让人心中暖意的。这几天天气阴雨不断,让人又开始怀念那热气腾腾又馋人的饺子了。冒雨前去跟宝贝买食材。煮出来的结果还是让人满意的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒50g,韭菜100g,胡萝卜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.韭菜、胡萝卜切碎,与玉米一起装入碗里,加入适量的油、盐、酱油、香油扮匀。 | |
3.准备好饺子皮和小半碗水开始包饺子。(水可以抹在饺子皮边缘再捏紧,避免开裂) | |
4.包好的饺子。 | |
5.锅中加入水烧开,下入饺子煮熟盛出即可。 | |
6.成品图。 |
【胡萝卜玉米韭菜饺做法小贴士】
小贴士下水饺子时用勺子活动一下,防止粘底。 |