现在乡下的玉米正新鲜,还很嫩呢。煮玉米、玉米汤有点吃腻了,今天来到胡萝卜炒玉米,味道超赞,颜色看上去也特别舒服。大爱! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个,玉米1个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精少许 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净切丁备用; | |
2.玉米剥下来,洗净沥干; | |
3.锅内放油,下胡萝卜丁翻炒; | |
4.看到锅里有红油后,再加入玉米丁; | |
5.翻炒均匀,放适量的盐调味 | |
6.炒两分钟后,加少许的味精提鲜; | |
7.炒匀后,起锅装盘。 |
【胡萝卜玉米丁做法小贴士】
小贴士1、胡萝卜丁切的时候最好和玉米丁同等大小,这样口味更好; 2、胡萝卜要炒出红油,不仅味道好营养也更丰富。 |