胡萝卜豌豆炒玉米粒

这三种食材搭配无论从营养价值、保健效果、口感、味觉、色彩上都是最棒的。因为嫩玉米粒活性物资基本没有损失。豌豆又优于其他蔬菜,胡萝卜富含多种维生素和多种人体必须的矿物质。常食能防癌抗癌。我每年秋天都多煮些青玉米,搓粒速冻。随吃随取很方便。

【食材与调料】

【主料】速冻玉米粒250g,鲜豌豆粒50g,胡萝卜30g
【辅料】油适量,盐适量,葱少许

【制作步骤】
胡萝卜豌豆炒玉米粒 1.取冻玉米粒自然解冻
胡萝卜豌豆炒玉米粒 2.豌豆剥皮
胡萝卜豌豆炒玉米粒 3.葱切沫
胡萝卜豌豆炒玉米粒 4.胡萝卜切粒
胡萝卜豌豆炒玉米粒 5.热锅热油葱花爆香,放豌豆、胡萝卜炒一下
胡萝卜豌豆炒玉米粒 6.加玉米粒炒透,加盐。如爱吃甜的也可加添糖。
胡萝卜豌豆炒玉米粒 7.出锅。

【胡萝卜豌豆炒玉米粒做法小贴士】
小贴士炒出来趁热吃,有烤玉米的味道。

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