胡萝卜肉丸青菜汤,胡萝卜肉丸青菜汤的做法 - 阳康菜谱网胡萝卜肉丸青菜汤做法大全

胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。具体的介绍如下：1. 胡萝卜有益肝明目功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;2. 胡萝卜有利膈宽肠功效：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀秋季养肺宜吃白色食物

【食材与调料】

【主料】肉300g，胡萝卜150g，鸡蛋1个，大葱50g，浓汤宝1盒，生粉30g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，鲍鱼汁适量，鸡粉适量，姜末适量

【制作步骤】

	1.把肉剁碎
	2.胡萝卜去皮。擦丝。切碎
	3.加入葱姜末。
	4.把姜葱末，放到肉里，把胡萝卜末，鸡蛋，放点油，盐，鸡粉，蚝油，生抽，鲍鱼汁，调料粉，搅拌均匀，
	5.再加入生粉。搅拌均匀。拌起劲
	6.浓汤宝备用。
	7.锅中加入水，加入浓汤宝。
	8.把肉末搞成丸子，放入锅中。
	9.青菜洗净，
	10.肉丸快熟时，放入盐，鸡粉，油。
	11.再放入青菜，煮熟就可以了。
	12.现在可以吃了。