| 萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。据测定，每100克中含蛋白质0.9克，脂肪0.3克，碳水化合物7.9克，钙65毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，抗坏血酸12毫克。其中胡萝卜素的含量最丰富 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花生芝麻酱适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.用胡萝卜汁做的面条备用 |
 | 2.水开加入面条 |
 | 3.再加入盐煮熟 |
 | 4.自制花生芝麻酱备用 |
 | 5.锅中加油，花生芝麻酱，蚝油水，勾芡成汁 |
 | 6.煮开 |
 | 7.淋在面上即可。再撒上麻油，葱花即可 |
【胡萝卜热干面做法小贴士】
| 小贴士无 |
