胡萝卜麦片土司

加入胡萝卜和麦片,给身体更健康的元素。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉290g
【辅料】水180ml,盐3g,胡萝卜碎30g,蜂蜜26g,酵母4g,麦片26g,玉米油15g,肉桂粉1g

【制作步骤】
胡萝卜麦片土司 1.液体类先放入
胡萝卜麦片土司 2.最后放入粉类,然后是酵母
胡萝卜麦片土司 3.启动面包机和风程序,一共是2:37粉,选择烧色中,重量750克
胡萝卜麦片土司 4.准备烤之前发到桶7分左右满
胡萝卜麦片土司 5.自动烘焙30分钟,停机后马上取出放凉即可

【胡萝卜麦片土司做法小贴士】
小贴士水量要预留10%,根据面粉吸水性增减

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