【食材与调料】
【主料】红萝卜200g |
【辅料】葱10g,大蒜20g,生姜10g,盐5g,酱油10g |
【制作步骤】
1.鸡洗净,切块备好 | |
2.萝卜去皮,切块备好 | |
3.葱姜蒜切段备好 | |
4.倒油入锅,等油烧热,加入鸡肉和萝卜,生姜,一起翻炒 | |
5.加入盐和大蒜头,再倒入一些山泉水,盖上锅盖,焖至水干 | |
6.水干后,就可以加入酱油褐大蒜叶及葱,如果有鸡精可以加点,然后翻炒几下就可以出锅 |
【红萝卜焖鸡做法小贴士】
【主料】红萝卜200g |
【辅料】葱10g,大蒜20g,生姜10g,盐5g,酱油10g |
1.鸡洗净,切块备好 | |
2.萝卜去皮,切块备好 | |
3.葱姜蒜切段备好 | |
4.倒油入锅,等油烧热,加入鸡肉和萝卜,生姜,一起翻炒 | |
5.加入盐和大蒜头,再倒入一些山泉水,盖上锅盖,焖至水干 | |
6.水干后,就可以加入酱油褐大蒜叶及葱,如果有鸡精可以加点,然后翻炒几下就可以出锅 |