很下饭 很好吃的东北农家菜 |
【食材与调料】
【主料】干豆腐250g,胡萝卜2根,辣椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,十三香适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把干豆腐切成条洗净备用 |
![]() | 2.辣椒洗净备用 |
![]() | 3.切成斜块 |
![]() | 4.胡箩卜切好备用 |
![]() | 5.葱花切好备用 |
![]() | 6.然后爆锅把十三香葱花放入锅中爆香 |
![]() | 7.放入干豆腐 |
![]() | 8.翻炒均匀放入酱油添上汤然后大伙吨 |
![]() | 9.炖开以后放入胡箩卜在炖2分钟 |
![]() | 10.放入辣椒炖2分钟 放盐 鸡精 |
![]() | 11.淀粉准备好 |
![]() | 12.然后倒入淀粉 |
![]() | 13.翻炒均匀成粘稠装即可出锅 |
![]() | 14.完成啦 |
【胡萝卜尖椒炒干豆腐做法小贴士】
小贴士干豆腐炒完后放一点汤微炖一下~这样口感比较好吃~ |