| 这是剩米饭华丽丽的转身，米粒晶莹剔透，颗颗分明，嚼劲十足，且营养健康，容易操作。 |
【食材与调料】
【主料】隔夜米饭1碗 |
| 【辅料】胡萝卜适量，鸡蛋1个，葱花适量，食用油适量，盐少许，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材剩米饭一碗 |
 | 2.胡萝卜切丁，小葱切成葱花，一个鸡蛋打成蛋液备用 |
 | 3.热锅放油 |
 | 4.放入鸡蛋液炒香 |
 | 5.鸡蛋炒香盛出备用 |
 | 6.锅里放入适量油，放入胡萝卜丁煸炒 |
 | 7.放入米饭翻炒 |
 | 8.放入鸡蛋翻炒 |
 | 9.放入少量盐，酱油，葱花翻炒出锅即可 |
 | 10.最后来张成品照 。香喷喷的炒饭可以享用了 |
【胡萝卜鸡蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士做炒饭的米粒要硬，最好是冰箱过夜的米饭，这样炒出来的米饭，更香更好吃，搭配自己喜欢的蔬菜，更是满足感爆棚。 |
