| β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。亲们多食用胡萝卜吧，会年年18岁哦！哈哈……！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉300克，胡萝卜1条，黑木耳10克 |
| 【辅料】葱头3个，葱段适量，白沙糖少许，油，盐，酱油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮，用刀切出整条的形状，再切片成花朵形状。 |
 | 2.黑木耳用冷水泡2个小时后洗净待用。 |
 | 3.五花肉切片和拍葱头一起下锅炒至出少许油而稍稍变黄。 |
 | 4.胡萝卜和黑木耳同时加入炒好的五花内锅中，翻炒均匀后加入适量盐，白沙糖，白开水。用中心焖10分钟。 |
 | 5.熟之后加入适量酱油，焖2分钟即可起锅。成品完成了！ |
【胡萝卜黑木耳炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜的花型用刀来切出来，这样既好看又容易入味。如果用模具切的话，切出来会有很多边料，太浪费了哦。 |
