胡萝卜豆浆

没兑换豆浆机之前,心痒痒地,总在计划着各式豆浆,但事与愿违,这豆浆机一到手,做豆浆的热情就象过山车一样来得快也去得快,甚至半个月都不做一次。总算这段时间稍有空闲了,于是隔天打豆浆就成了常态。正好今天还有小半截的胡萝卜,于是一起放到豆浆机里,只是出来的成品没我想象中的那种胡萝卜的颜色,味道还是能接受的。

【食材与调料】

【主料】黄豆70g
【辅料】清水适量,胡萝卜适量,大米适量

【制作步骤】
胡萝卜豆浆 1.黄豆提前一晚上浸泡
胡萝卜豆浆 2.大米同样提前一晚上浸泡
胡萝卜豆浆 3.胡萝卜去皮切小丁
胡萝卜豆浆 4.将泡洗好的黄豆倒入豆浆机内
胡萝卜豆浆 5.倒入大米
胡萝卜豆浆 6.倒入胡萝卜丁
胡萝卜豆浆 7.倒入适量的清水
胡萝卜豆浆 8.选择“湿豆”键,启动豆浆机
胡萝卜豆浆 9.豆浆机发出提示音后,过滤掉豆渣,放至温热即可饮用

【胡萝卜豆浆做法小贴士】
小贴士黄豆要提前泡发;
放点大米豆浆的口感会更为顺滑;
喜欢甜口味的可以酌情加点糖。

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