冬瓜性凉而味甘,适用于消热解毒、利尿消肿、止渴除烦,适宜痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消者饮用。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜半个,冬瓜400克,猪骨300克,薏米20克 |
【辅料】鸡粉,盐,水 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有食材 |
![]() | 2.薏米洗净,胡萝卜洗净切小块 |
![]() | 3.将三种食材放入沙煲内 |
![]() | 4.加入清水盖上盖大火煮开改小火煮半小时 |
![]() | 5.下冬瓜再煮半小时调入食盐鸡粉关火 |
![]() | 6.已经做好的胡萝卜冬瓜猪骨汤 |
【胡萝卜冬瓜猪骨汤做法小贴士】
小贴士此汤味道清淡,利于清热、有清热解毒降脂降压、通利小便之功效。 |