| 很喜欢吃猪肚，但毕竟是内脏类的食品，一次也不宜多吃，所以妈妈打包回来的猪肚分成了几小份，每次都要搭配不同的蔬菜一起炒着吃，荤素搭配，营养又美味。 |
【食材与调料】
【主料】熟猪肚145g，胡萝卜180g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，小葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟猪肚提前拿出来解冻。 |
 | 2.将熟猪肚改刀切小条。 |
 | 3.胡萝卜切条。 |
 | 4.葱叶切葱花。 |
 | 5.准备好蒜米和葱白。 |
 | 6.热锅下油。 |
 | 7.下蒜米爆香。 |
 | 8.倒入胡萝卜翻炒。 |
 | 9.倒入猪肚。 |
 | 10.调入少许生抽。 |
 | 11.下葱白一起翻炒。 |
 | 12.倒入葱花翻炒均匀即出锅。 |
【胡萝卜炒猪肚做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜要用油炒过，这样才利于人体吸收。 |
