胡萝卜炒毛豆

市场好多滩位都在卖毛豆,我一下买了三斤,小孩同老人多吃毛豆好,能补钙

【食材与调料】

【主料】胡萝卜100g,毛豆500g
【辅料】食用油5g,白糖5g,盐3g,蚝油10g,水100g

【制作步骤】
胡萝卜炒毛豆 1.材料:毛豆
胡萝卜炒毛豆 2.材料:胡萝卜
胡萝卜炒毛豆 3.毛豆去壳,洗干净
胡萝卜炒毛豆 4.胡萝卜去皮,切小丁
胡萝卜炒毛豆 5.热锅热油,放入胡萝卜同毛豆
胡萝卜炒毛豆 6.煸炒,搅均匀
胡萝卜炒毛豆 7.放入蚝油,白糖,盐,搅均匀
胡萝卜炒毛豆 8.放入适量的水,焖到收汁
胡萝卜炒毛豆 9.出锅

【胡萝卜炒毛豆做法小贴士】
小贴士放适量的水,中火炖软

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王雯 王雯
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