胡萝卜菜干汤,胡萝卜菜干汤的做法 - 阳康菜谱网胡萝卜菜干汤做法大全

这是一道家常汤，间中会煲来饮，滋阴降躁，营养美味~大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

【食材与调料】

【主料】猪骨头250g，胡萝卜1根，瑶柱3个

【辅料】盐适量，菜干适量

【制作步骤】

	1.将猪骨头清洗干净。
	2.将猪骨头在沸水中煮两分钟，去血水，清洗干净。
	3.将菜干泡软，准备两颗瑶柱。
	4.将胡萝卜去皮，切片。
	5.汤锅里放水，烧开。
	6.放入猪骨头。
	7.加入胡萝卜。
	8.加入菜干，瑶柱。
	9.大火煲10分钟，转小火慢炖1个半小时。
	10.加适量盐就可以饮用了。
	11.简单美味的胡萝卜汤就做好啦~

【胡萝卜菜干汤做法小贴士】

小贴士1、在煲汤前建议将猪骨头焯水，去臊味、去血水，再清洗干净。
2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好，这样，材料中的营养就可以保留在汤里。

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韩式金针豆腐酱汤

韩国人的汤在餐桌上占据着主要的地位，没有菜都要有汤，只要有一个酱汤，就可以美美的吃上一顿。其实我觉得韩国的汤是再简单不过，主要靠大酱或者辣椒酱来提味，加入蔬菜或者肉类，无需多少技术含量，就可以做出一锅鲜美的汤。算是一种快手羹汤，其实最适合上班族或者懒人一族，家里只要备上一盒大酱和辣椒酱，随时都可以做出一锅鲜美的汤，有汤有菜搭配米饭绝对的下饭舒适。