黄金炸虾

香!酥!

【食材与调料】

【主料】虾500克
【辅料】糖少许,盐少许,五香粉少许,料酒少许,淀粉适量,面包糠适量,姜少许

【制作步骤】
黄金炸虾 1.虾洗净,去虾线。开背后用刀拍平。
2.用姜丝,料酒,盐,糖,鸡精,五香粉腌制30分钟。
黄金炸虾 3.淀粉和水,调成略粘稠状。把腌制好的虾蘸上和好的淀粉糊,再蘸上一层面包糠,下油锅煎。切记火不要太大。炸半分钟反面再来半分钟出锅即可。

【黄金炸虾做法小贴士】
小贴士火候不要太大

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许滨 许滨
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