很滋补的一碗汤,能活血补血,十分适合女子饮用的一碗好汤。做法也十分简单 |
【食材与调料】
【主料】土鸡100ml |
【辅料】水100ml,油10g,盐1g,姜2片 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.食材准备 | |
3.热锅下油 | |
4.倒入姜片鸡肉 | |
5.加入盐~大火快炒三分钟 | |
6.三分钟后,倒入黄酒,翻炒一分钟 | |
7.翻炒出香味后,加入清水 | |
8.加上盖子,大火烧开,转小火煮15分钟 | |
9.15分钟后,鸡肉熟透即可出锅 | |
10.香喷喷的上桌 | |
11.滋补好汤 | |
12.开动吧 |
【黄酒煮鸡做法小贴士】
小贴士最好用家养的土鸡做,味道好,营养也好 |