羊排上面撒上一层黑胡椒,表面烤的酥酥香香。羊排的油脂在高温中被逼出来在烤箱中滋滋作响,香气也随之弥漫开来。烤的多汁的羊排搭配适量蔬菜和玉米,超级美味的一盘。 |
【食材与调料】
【主料】羊排600g |
【辅料】盐适量,黑胡椒适量,蜂蜜适量,蔬菜适量,熟玉米粒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊排洗净表面撒盐个黑胡椒腌制10分钟左右 |
![]() | 2.腌好的羊排放在烤架上 |
![]() | 3.上下火220度烤制表面微焦后刷少许蜂蜜 |
![]() | 4.一共烤制大约30分钟左右用竹签插下感觉容易扎透即可 |
![]() | 5.切开搭配蔬菜和玉米就可以吃了 |
【黑椒羊排做法小贴士】
小贴士1、羊排先腌制下入味 2、烤制的时候会出油脂。下面用接油盘接好 3、搭配蔬菜和玉米来吃不会油腻 |