花椒叶粑粑

煮上一锅绿豆稀饭 配上一碟花椒叶粑粑 呵呵呵 回味无穷呢

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉80g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,花椒叶适量

【制作步骤】
花椒叶粑粑 1.鸡蛋打散 加一小碗水 再打均匀
花椒叶粑粑 2.加一小碗面粉再打好的鸡蛋里
花椒叶粑粑 3.洗好的嫩花椒叶
花椒叶粑粑 4.加适量的淀粉 盐 喜欢辣椒的还可以加点辣椒粉 搅拌均匀
花椒叶粑粑 5.打火上锅 加入适量的油 我放的是菜籽油 颜色好看 还很香
花椒叶粑粑 6.花椒叶放在打好的面浆里和均匀
花椒叶粑粑 7.这时候油应该烧到八成热了 把粘到面浆的花椒叶下到油锅 炸到金黄就起锅开吃啦

【花椒叶粑粑做法小贴士】
面浆不要太干 花椒叶要都粘到面浆才好吃

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张丽花 张丽花
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