红酒小蕃茄,红酒小蕃茄的做法 - 阳康菜谱网红酒小蕃茄做法大全

前阵子天气火了一把。有提前入夏的错觉。闲来在网上溜弯。看到好多神马的红酒冬瓜啊。红酒雪梨啊。红酒木瓜啊。这些都是怎样怎样的做成的。想了想。家里符合制作条件只有小蕃茄。发现。这玩意儿好象还没被人用红酒泡过。。于是。嗯。我想泡泡看。哈哈。我也就整个神马的红酒的神马。来玩玩呗。管它是神马呢。我觉得还行吧。甜甜的。带点酒味。泡得软软的小果子。一咬开。溅了满嘴的茄汁。。吃完果子。冰过的红酒就当甜水喝喝。凉凉的。一大杯喝完。神奇哦木有醉的哦。。夏天吃吃。好象也还不错的哦。

【食材与调料】

【主料】圣女果500g，红酒200ml

【辅料】冰糖适量

【制作步骤】

	1.果子每个用刀中间划开一道。
	2.烧一锅开水。把果子用开水泡上。
	3.稍等捞出果子。趁热把果皮剥掉。
	4.倒进红酒。浸过果面。
	5.按个人喜好。加适量冰糖。
	6.煮。至糖融化。关火。焖两分钟再开盖。
	7.捞起。放入容器。
	8.把煮过的红酒倒入浸过果面。放入冰箱。冷藏2~3小时后食用。