| 现在在外面吃东西越来越不放心了，外面的洋快餐卫生问题都被曝光过，不敢在外面吃了，想吃什么还是自己动手做放心啊！ |
【食材与调料】
【主料】鲜虾12只，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，面粉适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜虾洗净，去头去壳（尾巴上的壳要保留一点）剔除虾线，调入适量盐和胡椒粉腌制10分钟。 |
 | 2.腌制期间将牙签用开水烫一会 |
 | 3.鸡蛋打散和面粉、面包糠准备好。 |
 | 4.将牙签穿到虾肉中固定，然后裹上一层面粉。 |
 | 5.沾上蛋液。 |
 | 6.再放面包糠中沾一下，所有的虾都这样裹上面包糠。 |
 | 7.锅中放入适量油，小火炸制虾两面金黄即可。 |
 | 8.将油控尽出锅装盘。 |
【黄金虾做法小贴士】
| 小贴士小火炸制，以免糊掉。虾不要和西红柿同吃，以免中毒。 |
