| 人有时候要学会让自己放轻松，不要总是想这想那，包括吃饭这样的事，也是很自然的事，像今天我想偷个懒，不想出去买菜，就用家里现成有的，也可以做出好吃的哦！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g，黑木耳150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，黄酱适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝，蒜头切粒。 |
 | 2.五花肉洗净切成细条。 |
 | 3.黑木耳泡发洗净。 |
 | 4.先把肉入锅加入生抽，料酒，盐炒匀，然后加入适量的水煮开。 |
 | 5.加盖煮至入味肉熟。 |
 | 6.开盖（盛出部分做其他菜用）加入蒜头，黄酱炒匀。 |
 | 7.倒入黑木耳翻炒。 |
 | 8.再盖上盖子焖煮。 |
 | 9.煮至快收汁时开盖。 |
 | 10.炒至收汁即可。 |
 | 11.装盘上菜了！黄酱的香味很浓哦！ |
【黄酱烧木耳肉丁做法小贴士】
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