喜欢吃披萨,又不想揉面,而且饿的时候也没力气去揉面发酵折腾半天还没吃的。于是有了这个懒人版披萨,绝招就是买现成的冷冻披萨底,然后想吃的时候各种肉类蔬菜一摆,芝士一撒,20分钟就有的吃了。 |
【食材与调料】
【主料】9寸冷冻披萨底1个,马苏里拉芝士100g,鲜肉热狗3根,青椒1个,红辣椒1个,杏鲍菇半个 |
【辅料】黑胡椒适量,椒盐适量,披萨酱适量,玉米粒适量 |
【制作步骤】
1.热狗、杏鲍菇切片,辣椒切碎块。 | |
2.马苏里拉芝士冰箱拿出回温变软后刨成丝。 | |
3.取9寸冷冻披萨底一个,放在垫锡纸的烤盘中,回温后均匀刷上披萨酱。 | |
4.在披萨底上摆一圈热狗片。 | |
5.每2片热狗中间夹一片杏鲍菇。 | |
6.整齐的摆满披萨底。 | |
7.均匀撒上80克芝士丝。 | |
8.撒上适量玉米粒。 | |
9.撒适量椒盐。因为杏鲍菇、辣椒是没咸味的,适量加点椒盐提味,没有椒盐普通食盐也可以,注意不要撒多了。 | |
10.撒上黑胡椒颗粒。 | |
11.撒上红辣椒和靑辣椒,再撒上10克芝士丝。 | |
12.摆剩下的几片热狗和辣椒装饰,撒上最后10克芝士丝。我喜欢整个披萨摆的满满的,吃起来比较有满足感。 | |
13.烤箱中层,200度,约20分钟。 |
【黑椒热狗杏鲍菇披萨做法小贴士】
冷冻披萨底淘宝有售,尺寸有9寸,7寸,我一个人能吃掉一个7寸。对应爱吃披萨又懒得揉面的同学可以备点冷冻披萨底,面底当然没有手工现做的软,不过胜在吃起来方便。 |