| 第一次做马芬，真的超简单，零失败哦！初学烘焙的友友抓紧试试吧，虽然马芬没有戚风蛋糕细腻，但味道也是很赞的--很松软湿润。这个马芬中的泡打粉，我是用的2g盐勺量的，我的秤有点问题，多了能秤出来，少了就秤不出来了。总之秤是不太准。还有我的烤箱，最近感觉也有问题了。现在烤蛋糕要比平时多20分钟，难道想退休吗？呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉200g |
| 【辅料】砂糖60g，盐2.5g，泡打粉4.5勺，蛋1个，牛奶160g，色拉油50g，黑加仑适量 |
【制作步骤】
 | 1.50g鸡蛋一个，打散。 |
 | 2.加入牛奶和色拉油。 |
 | 3.把其他干料拌匀。 |
 | 4.干、湿混合，拌匀。 |
 | 5.放入纸杯，190度25/40分钟（我家烤箱好像有问题）。 |
 | 6.ok！ |
【黑加仑马芬做法小贴士】
| 烤制时间要根据自家烤箱，这次我用了40分钟，看来我家烤箱真的有点问题了。 |
