黑椒烤全鸡-首发

刚从好豆用财富换的CKF25B电烤箱,回来第一个菜就是一个烤全鸡,这个简单些吧,对我这个以前没玩过烤箱的人来说很适合,自己的配料,烤出来很成功,很好吃。

【食材与调料】
【主料】小笨鸡700g
【辅料】黑椒5g,蜂蜜10ml,糖3g,将油15ml,十三香粉5g,料酒3ml,姜片5g,盐3g

【制作步骤】
黑椒烤全鸡-首发 1.一斤半左右的小笨鸡,洗净去内脏。控去水份。
黑椒烤全鸡-首发 2.将所有调料拌匀,抹在鸡全身,内堂也要抹匀。多按摩一会,让料更入味。
黑椒烤全鸡-首发 3.抹匀后盖上保鲜膜,放在冰箱里腌制8小时左右,中途可以翻几次面。
黑椒烤全鸡-首发 4.腌好的鸡用烤叉串好固定住。
黑椒烤全鸡-首发 5.烤箱底部放上烤盘,烤叉放好。
黑椒烤全鸡-首发 6.200度,20分钟用烤叉那档烤。
黑椒烤全鸡-首发 7.20分钟后取出刷上料汁,用锡纸把翅尖包上,放回烤箱170度20分钟。
黑椒烤全鸡-首发 8.再次取出刷上料汁,撒上黑胡椒碎。
黑椒烤全鸡-首发 9.放回烤箱160度烤10分钟即可。

【黑椒烤全鸡-首发做法小贴士】
第一次取出时把翅尖用锡纸包上防止烤糊。
烤盘最好铺上一次锡纸或吸油纸,好清理。

本文来自热心网友【黎琳】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
黎琳 黎琳
加入收藏 (0)
上一篇 10-01
下一篇 10-01

相关推荐

  • 花生酱排包

    花生酱好去处,花生酱排包做法

    2025-07-10 00:16:02
    136
  • 黑米蛋糕

    黑米富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。所以,在日常生活中常吃一些黑米是很有益健康的!这是一款、自己打的黑米粉做的健康小蛋糕~ 软糯、香甜,好味道!

    2025-07-09 16:16:02
    174
  • 咸香芝士饼干

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】芝士是个好东西,营养价值高,奶香味浓郁,容易被吸收且不易发胖。不仅如此,芝士还能够补钙补脑,对于小朋友的成长和发育都很有益处哦~~我家宝贝就特别爱吃芝士味道的东西,所以我时不时的都会做些小饼干什么的备着。今天这款饼干,是我家宝贝很中意的一款哦(我家胡萝卜老王子也很喜欢,可以说是老少通吃啦)~~与一般的甜味饼干不同,它是一款咸味饼干,而且含油量也很低,可以说非常健康。另外,饼干里加入了大量的芝士粉,所以,奶香味是非常浓郁的。制作手法上,使用的是类似于挞派皮的方法。黄油

    2025-07-09 15:16:01
    154
  • 巧克力玛芬

    甜点中最难已让人抑制的就是巧克力口味的,巧克力玛芬做起来比蛋糕快很多,也相对容易些。并且和常见的蛋糕例如:戚风、海绵等口感完全的不同。表面装饰的巧克力豆,丰富了巧克力玛芬口感的层次,出炉时浓烈的巧克力味道让人不能自已。

    2025-07-09 12:16:01
    179

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信