平常吃馒头吃腻了,又不想浪费馒头,可以切一下炸成馒头片。配上鸡蛋,又营养又美味。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】馒头1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.准备食材 馒头1个,鸡蛋两个。 | |
2.将鸡蛋打散之后加入适量盐。馒头切片,不用切的太薄,太薄就不好吃了。 | |
3.锅内加入油,待油7 8分热的时候。将切好的馒头片放入蛋液中。 | |
4.正反面都要裹上蛋液,下油锅开始炸。 | |
5.油调小火,慢慢等一面呈金黄色以后,翻过来再炸另一面。 | |
6.控控油,用筷子夹出放入盘中待用就可以了, |
【黄金鸡蛋馒头片做法小贴士】
注意控制好火候。 |