这个完全是懒人的做法额~睡到12点起来,实在不知道该弄什么吃好,看见桌子上还剩了几片方片面包~原本想再弄个荷包蛋夹着吃的,可是懒人没办法,懒得煎荷包蛋了,最后就衍生出了这道简易早餐额?…… |
【食材与调料】
【主料】切片面包2片,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋加少许盐,打散打匀备用 | |
2.面包对半切开 | |
3.把面包放到蛋液里充分浸润 | |
4.煎锅预热加入少量的油 | |
5.把面包片煎至两面有微微焦黄即可 |
【黄金方包做法小贴士】
吃蛋必须煮熟,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,儿童以每日不超过2个为宜老年人不超过3个,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。 患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。 |