偶尔想弄一顿方便快捷,简单省事又有营养的早餐,可以试试这个哦~~~ (而且吃进去的每一口炒饭都充满了蛋香~~~~ )只要家里有剩饭就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】剩饭1碗,鸡蛋1个,紫菜1小包 |
【辅料】油适量,盐适量,糖少许,生菜3瓣,玉米肠1条 |
【制作步骤】
1.原料图(剩饭,鸡蛋,玉米肠,生菜,紫菜) | |
2.把玉米肠切一个个圆形,紫菜剪丝,鸡蛋打散,生菜切丝。 | |
3.将油倒进平底锅,以中火加热,放入玉米肠,爆香成盘,备用。 | |
4.平底锅再倒入油,以中火加热,放入剩饭。 | |
5.把剩饭团拌散后,加再加入少许盐、糖拌炒均匀。 | |
6.倒入蛋液。 | |
7.把蛋与饭炒拌均匀。 | |
8.再加入香肠、生菜丝炒拌均匀后盛盘,并撒上紫菜丝。 |
【黄金炒饭做法小贴士】
小贴士想炒出来的饭没有黏糊之感,最好将米饭放入冰箱冷藏。 |