| 第一次在外面吃爆卷心菜，觉的味道特别的好，不过自己老是做不出来那味道，后来同事说一定要大火才可以。正好家里还有红辣椒，决定爆个微辣的卷心菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜 380g，红辣椒 1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜切块。 |
 | 2.红辣椒洗净切段。 |
 | 3.锅里油热后放葱、姜爆锅 |
 | 4.再放红辣椒。 |
 | 5.放葱心菜翻炒。 |
 | 6.加适量盐和鸡精调味。卷心菜颜色变绿就可出锅了。 |
【红椒爆卷心菜做法小贴士】
| 说是爆炒，一定要大火哦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红椒爆卷心菜做法小贴士】
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