为了方便小朋友食用,专门做了这款花式的小饼干,好吃又好看。 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g,低筋面粉200g,鸡蛋50g |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料合照。 |
![]() | 2.黄油在室温内融化后用打蛋器打发。 |
![]() | 3.打发好的黄油加入砂糖用打蛋器打发均匀。 |
![]() | 4.分三次加入蛋液。 |
![]() | 5.完全搅拌好后筛入低粉。 |
![]() | 6.用刮力搅拌均匀。 |
![]() | 7.压成团,放入冰箱冷藏1个小时。 |
![]() | 8.取出来用擀面杖擀平,用花形模具压出漂亮的小花朵饼干。 |
![]() | 9.在烤盘里铺好油纸,均匀的放上小饼干,烤箱用170度烤15分钟,要开启热风循环功能。 |
![]() | 10.刚刚出炉的小饼干还有一点点软,放凉后就会硬翠了。 |
![]() | 11.成品。 |
【花花小饼干做法小贴士】
小贴士吃了饼干怕上火,记得多喝水。 |