这个季节新鲜的豌豆下来了,因为我最爱吃豌豆了,一吃就是一盆的哈哈!带着豌豆皮煮,熟了用嘴一鲁的满嘴的豌豆香,那个真的是好过瘾啊! |
【食材与调料】
【主料】带皮豌豆500ml |
【辅料】花椒适量,盐适量,葱适量,姜适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜带皮豌豆。 |
![]() | 2.用水清洗干净。 |
![]() | 3.锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。 |
![]() | 4.放入盐、花椒、葱和姜。 |
![]() | 5.盖上锅盖大火20分钟。 |
![]() | 6.煮熟后放到盆子里面泡几分钟,好入味。 |
![]() | 7.装盘吃之。不要蜕皮,最好的吃法是用嘴一鲁的豆子都到嘴里面了,香啊!一会就都剩豌豆皮了哈哈! |
【煮豌豆做法小贴士】
小贴士煮好后泡的时候不时的尝一下,按照自己的咸淡口味。 |