| 打卤面是很常见的餐桌美食，这次的卤可能看着不太上相，但是味道很好，尤其是那小蘑菇，是自己采的野生蘑菇哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，黄花菜适量，小蘑菇适量，绿叶蔬菜适量，蒜苗1根，食盐适量，淀粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主要食材鸡蛋蘑菇黄花菜 |
 | 2.鸡蛋打散，加入少量水，可使鸡蛋更嫩滑 |
 | 3.鸡蛋炒熟，加入适量酱油 |
 | 4.黄花菜和蘑菇下锅煸炒片刻 |
 | 5.加水和盐 |
 | 6.准备绿菜和蒜苗（葱也可以） |
 | 7.即将出锅时加入绿菜和蒜苗，加入淀粉和香油，出锅 |
 | 8.上桌，加入捣碎的蒜，开动吧 |
【黄花蘑菇蛋打卤面做法小贴士】
