| 中午一个人吃饭本来是想说直接煮个面吃的，一看有米粉就泡个米粉凉拌着吃吧 |
【食材与调料】
【主料】米粉1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽6g，香醋5克，油辣子适量 |
【制作步骤】
 | 1.米粉 |
 | 2.放湿水里泡 |
 | 3.泡软 |
 | 4.然后锅中入水 |
 | 5.加入泡软的米粉 |
 | 6.煮至米粉熟然后放冷水里泡二个小时 |
 | 7.胡萝卜及黄瓜去皮切丝 |
 | 8.小白菜根烫熟 |
 | 9.然后切好 |
 | 10.泡好的米粉加入盆里 |
 | 11.加入生抽 |
 | 12.加醋 |
 | 13.加入盐 |
 | 14.加入鸡精 |
 | 15.在加入香油 |
 | 16.然后里搅拌均匀 |
 | 17.最后加入油辣子 |
 | 18.再次搅拌均匀 |
 | 19.然后装盘里 |
【黄瓜凉拌米粉#新鲜从做法小贴士】
| 小贴士相当美味丰富的一炖午饭 |
