今天去超市顺便买了几根黄瓜,晚上就拌点凉菜吃了。我这的干豆腐一直都不便宜,六块多钱一斤,买了两张就花了快两元钱,这里的香菜也是自己种的,很爽口呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2个,干豆腐1张 |
【辅料】香油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,海鲜酱油适量,味精适量,蒜适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净切丝 | |
2.干豆腐切丝 | |
3.大蒜捣成蒜泥 | |
4.将盐、白糖、醋、海鲜酱油、味精、蒜泥混合调匀 | |
5.黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器内 | |
6.倒入调好的碗汁拌匀 | |
7.最后放入香油拌匀即可 |
【黄瓜凉拌干豆腐做法小贴士】
喜欢吃辣的可以放辣 |