| 很清淡的一款家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1条，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗干净，切片。 |
 | 2.把瘦肉和肥肉分开，把瘦肉用酱油和油腌制。 |
 | 3.锅内放入油再把肥肉先入锅煎到金黄色。 |
 | 4.肥肉煎好放入瘦肉继续煎一下，然后装入盘中待用。 |
 | 5.锅内放一点点油把黄瓜放入锅中。 |
 | 6.炒一会放一点点盐。 |
 | 7.黄瓜炒到半熟放入刚才已经炒好的肉，继续炒。 |
 | 8.炒好后放一点点葱花装盘即可。 |
【黄瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士要先炒好肉放入盘中，然后再炒黄瓜，这样的成品肉比较嫩。 |
